Restoran ve kafeler dijitalleşiyor

Restoran ve Kafeler Dijitalleşiyor Projesi kapsamında açıklamalarda bulunan Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu (TESK) Genel Lideri Bendevi Palandöken, projenin esnaf için ehemmiyetine dikkat çekti.

Saha uygulaması Antalya’nın Kepez ilçesinde başlayacak proje kapsamında eğitim tırı hazırlandığını söyleyen Palandöken, eğitim tırında “Dijital Pazarlama”, “Arama Motoru Pazarlama”, “Sosyal Medya Pazarlama” ve “Yeni Olağanda Pazarlama” eğitimlerinin verileceğini bildirdi.

Eğitimlerle lokantacı esnafının pratik bilgiler öğreneceğini vurgulayan Palandöken, “Program kapsamında işletmelerin haritalara kayıt süreçleri, hakikat yemek fotoğrafları için ipuçları, dijitalde promosyon ve kampanya, müşteri yorumlarını yanıtlama üzere başlıklarda eğitimler bulunuyor.” tabirini kullandı.

Eğitim tırı 20 vilayette gezecek

Palandöken, kelam konusu projeyle restoran ve kafelerin dijital dünyada daha görünür ve rekabetçi hale gelmelerini sağlamak ve gelirlerini artırmak gayesiyle çevrim içi ve dışı eğitim programı da tasarlandığını aktardı.

Projenin Şubat 2021’de başladığını ve aralık ayına kadar devam edeceğini belirten Palandöken, şunları kaydetti: “Gıda kesiminde çalışan esnafın dijital yeteneklerini artırmayı amaçlayan projede, salgın üzere harika durumlarda iş potansiyellerinin korunması ve gelirlerin artırılması hedefleniyor. Proje kapsamında hazırlanan eğitim tırı, 20 vilayette gezecek ve her vilayette eğitim yaparak, projenin bilinirliğini artıracak. Salgınla değişen müşteri davranışlarına nazaran, taşınabilir telefonlar online siparişte en çok kullanılan araç haline geldi.”