Türkiye Fırıncılar Federasyonu Lideri Halil İbrahim Balcı, Federasyon Genel Merkezi'nde düzenlediği basın toplantısında, ekmek fiyatlarına ait tartışmaları kıymetlendirdi. Ekmek fiyatlarına yönelik yetkisi olmayanlarca yapılan açıklamaların halkta ve piyasada yanlış anlaşılmalara yol açtığını belirten Balcı, Haziran'da ekmeğe artırım öngörmediklerini tabir etti. Balcı, "Ekmeğin 10 lira olması kelam konusu değil." dedi. Ekmek maliyetinde un, personellik ve başka işletme masraflarının belirleyici olduğuna dikkati çeken Balcı

Bloomberg HT’ye konuk olan İstanbul Fırıncılar Odası Lideri Erdoğan Çetin, sarsıntı bölgesine ekmek temin edilmesi hakkında değerlendirmelerde bulundu. Çetin, 39 ilçedeki teşkilatın ekmek üretimi için organize olduklarını belirttiği konuşmasında, ekmekleri bir noktada toplayıp, ambalajladıktan sonra İstanbul Havalimanı’ndan kargo uçaklarıyla sarsıntı bölgesine gönderdiklerini söyledi. Deprem bölgesine ne kadar ekmek muhtaçlık olursa temin edeceklerini vurgulayan Çetin, “24 saat çalışıyoruz ve çalışmalara devam ediyoruz. İstanbul’da ürettirdiğimiz

Ankara Büyükşehir Belediyesi (ABB) bünyesinde bulunan Halk Ekmek'in tarafından üretilen ve 2 liraya satışı yapılan 250 gram ekmeğin perakende satış fiyatının 8 Ağustos Pazartesi'den itibaren 3 lira olarak belirlendiğini bildirdi. Yapılan açıklamada, “Önceki fiyat artışının yaşandığı 2 Mart 2022 tarihinden bu yana unda yüzde 80, mayada yüzde 81, elektrikte yüzde 67, doğal gazda yüzde 75, işçilikte yüzde 37, nakliye/büfe hissesi maliyetinde yüzde 39

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Lideri Halil İbrahim Balcı, Samsun'da bir otelde düzenlenen "Mesleki Kıymetlendirme ve İstişare Toplantısı"nda, ekmek fiyatlarına ait değerlendirmelerde buldu.Son vakitlerde kamuoyunda gündeme gelen "İstanbul'da ekmek 5 lira oldu" konusuna değinen Balcı, "Geçen hafta İstanbul'un 3 ilçesinde ekmek 5 lira uygulaması başladı. Yasal olmayan uygulamanın hakikat olmadığını söz ettik. Türkiye'de azami ekmek kilogram fiyatı 20 lira. Siz 200 gram ekmeği 5 liradan